Lomo de Cebo de Campo Ibérico Loncheado

Caña de Lomo:

 Alimento elaborado a partir de la pieza cárnica, del mismo nombre, situado en el dorso del cerdo. Adobado , embuchado en tripa de colágeno y secado madurado.

Cebo de Campo Ibérico:

 Procede de cerdos ibéricos con una alimentación basada en  los pastos de la dehesa y piensos naturales elaborados a partir de cereales.

Loncheado:

 Presentación del producto en finas lonchas preparadas y listas para su consumo.

Se lonchean las piezas de caña de lomo y se presentan siempre envasadas al vacío en sobres de 100 gramos.